Voyage pédagogique Accueil > Toutes les actualités > CMA Formation Publiée le 12/07/2018 Les apprentis de 1ère année CAP Boucher ont été accueillis à l'école nationale supérieure des Métiers de la viande ENSMV située à Paris pour participer à des stages de "découpe d'agneau ", "décoration des viandes " et à une visite de Rungis.