Centenaire du réseau des CMA, une impulsion vers l'avenir !
A l'occasion du centenaire du réseau des CMA 
, Monsieur Le Préfet des Hautes-Pyrénées a eu l'honneur d'accueillir les apprenants en CS pâtisserie de boutique de CMA Formation TARBES, pour une dégustation de macarons confectionnés par leurs soins.
, Monsieur Le Préfet des Hautes-Pyrénées a eu l'honneur d'accueillir les apprenants en CS pâtisserie de boutique de CMA Formation TARBES, pour une dégustation de macarons confectionnés par leurs soins.
Monsieur Le Préfet et ses équipes ont eu plaisir à accueillir ces pâtissiers en devenir avec leur socle en pastillage, sucre tiré et macarons ganache montée au chocolat 
framboise et confit de pétales de roses 
non traitées. De quoi avoir l'eau à la bouche à l'approche des fêtes. 
framboise et confit de pétales de roses non traitées. De quoi avoir l'eau à la bouche à l'approche des fêtes. 
